Яичница с орехами

• 4 яйца
• 1/3 стакана измельченных ядер грецких орехов
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 2 ст. ложки тертого сыра
• соль по вкусу.

Яйца взбить с солью, добавить измельченные ядра грецких орехов и перемешать. На сковороде растопить сливочное масло, вылить на нее подготовленную яичную массу, накрыть сковороду крышкой и жарить яичницу до готовности.