Суп гороховый с мясными консервами

• 1,5 л воды
• 4-5 полных с т. ложек консервированного лущеного гороха
• 1/2 банки консервированного мясного ассорти или гуляша
• 2 ст. ложки растительного масла или жира из консервов
• 1 головка репчатого лука
• соль, специи и зелень по вкусу

В кипящую воду положить мясные консервы, мелко нарезанный лук и консервированный лущеный порох. Варить 10-15 мин на среднем огне, добавив жир из консервов или растительное масло.
Рубленую зелень петрушки и укропа тщательно растереть с солью и размятой долькой чеснока, чтобы появился зеленый сок, и заправить готовый суп. Подать суп горячим с гренками из темного пшеничного хлеба, запеченными в духовке с кусочками плавленого сыра.