- 500 г курицы (филе)
- 50 г морковного сока
- 1 яйцо
- 50 г укропа
- 1 ст. ложка манной крупы
- соль по вкусу
Морковь вымыть, почистить, отжать сок. Укроп (или петрушку) вымыть, мелко порезать. Куриное филе провернуть на мясорубке, добавить в него морковный сок, зелень и манку, посолить и перемешать.
Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле либо приготовить на пару.
Комментариев нет:
Отправить комментарий