Запеканка из курицы

• 200 г отварного куриного мяса
• 6- 7 картофелин
• 50 г масла
• соль, перец
• 3/4 стакана молока
• 200 г консервированной кукурузы
• 2 белка
• 1 стакан тертого сыра

Картофель очистить, отварить до готовности, смешать с молоком, маслом, солью, измельчить в пюре.
Картофельное пюре выложить в посуду для запекания, сверху - слой измельченного куриного мяса, кукурузы.
 Смазать взбитыми белками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до румяной корочки в течение 35 мин. Подать горячей.