Куски черствого хлеба нарезать ломтями, сбрызнуть слегка подсоленной водой, уложить «Черепичкой» на сковороду и поставить в хорошо нагретую духовку на 3-5 мин, пока хлеб обсохнет и станет горячим. Вынуть из духовки, дать слегка остыть и подать на стол.
Такой хлеб необходимо использовать сразу, не давая ему еще раз зачерстветь. Можно нарезанные и взбрызнутые водой ломти хлеба положить в морозилку, дать хорошо застыть и затем разогреть в духовке. Хлеб будет иметь аромат и вкус свежеиспеченного.
Комментариев нет:
Отправить комментарий