Гренки из сухарей

Приготовленные по предыдущим рецептам сухари или сухарики-орешки замочить в молочно-яичной, соленой или сладкой смеси, дать слегка пропитаться и быстро обжарить на хорошо разогретом масле или маргарине с обеих сторон. Подавать горячими.