Фасоль с сельдереем

• 300 г спаржевой фасоли
• 1/2 головки чеснока
• зелень сельдерея
• 50 г растительного масла
• соль по вкусу

Фасоль вымыть, залить подсоленным крутым кипятком и отварить до готовности, отвар слить. Зелень сельдерея (черешки и листья) промыть, мелко нарезать и пассеровать в растительном масле 3 мин. Чуть присолить и заправить отваренную фасоль, добавив одновременно толченый чеснок.