- 400 г спаржевой фасоли
- 100 г сметаны
- зелень петрушки
- 50 г растительного масла
- соль по вкусу
Фасоль вымыть, залить подсоленным кипятком и отварить. Отвар слить. Петрушку промыть, обсушить полотенцем, мелко нарезать и пассеровать в растительном масле 3 мин, затем подсолить и смешать с фасолью, заправить сметаной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий