- 300 г соленых грибов
- 2 головки репчатого лука
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1-2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- соль, перец черный молотый по вкусу
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле. Грибы мелко порубить, соединить с луком и жарить ещё 5-10 мин.
В готовую икру добавить измельченный чеснок, рубленый укроп, оставив часть на украшение, перец и соль, перемешать и охладить. При подаче украсить икру укропом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий