Салат из свеклы с клюквой

• 1 вареная свекла
• 1 ст. ложка клюквы
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка сахара
• 1/2 лимона
• зелень петрушки
• соль по вкусу.

Свеклу нарезать соломкой, добавить размолотую клюкву,
сахар, соль, заправить лимонным соком, перемешать. При
подаче украсить салат целыми ягодами клюквы,
ломтиками лимона и зеленью. Время приготовления 15 мин.