- 150 г отварного мяса
- 4 яйца
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст. ложка растительного или сливочного масла
- соль и специи по вкусу
Отварное мясо и луковицу нарезать мелкими кубиками, сваренные вкрутую и очищенные яйца - четвертинками.
На сковороду с разогретым растительным или сливочным маслом положить лук и обжарить его до слегка золотистого цвета, добавить отварное мясо, яйца, приправить солью, специями и обжарить все вместе до подрумянивания. Подавать с гарниром из отварного или жареного картофеля.
Комментариев нет:
Отправить комментарий