Говяжьи полоски с брынзой

• 250 г говяжьего филе
• 1 помидора
• 1 пучок укропа
• 200 г шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 150 г брынзы
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1 пучок кресс-салата.

Салат, помидоры и укроп помыть. Кочан салата разделить на листья. Помидоры разрезать на четыре части, укроп измельчить, шампиньоны нарезать кружками, лук -кольцами.
 Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на тонкие полоски, обжарить в 2 ст. ложках растительного масла. Лимонным соком сбрызнуть листья салата. Полоски филе, сыр и кресс-салат положить сверху.