12.04.2012

Салат из краснокочанной капусты с пассераванной свеклой

  • 300 г краснокочанной капусты
  • 200 г столовой свеклы
  • 50 г растительного масла
  • 1 ч. ложка молотого кориандра
  • 50 г грецких орехов
  • соль по вкусу


Свеклу вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой. Спассеровать на растительном масле и перемешать с измельченной таким же способом краснокочанной капустой.
 Посолить, добавить кориандр и измельченные ядра грецких орехов. Вместо кориандра можно использовать листья базилика.


Комментариев нет:

Отправить комментарий