Салат из квашеной капусты с луком

• 100 г квашеной капусты
• 1 луковица
• 100 г отварного картофеля
• 2 ст. ложки растительного масла
• зеленый лук по вкусу

Квашеную капусту отжать. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, смешать с отварным картофелем. Положить в салатник капусту, лук, заправить растительным маслом и перемешать.Готовый салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком.