Яичница с творогом

• 4 яйца
• 4 ст. ложки творога
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ст. ложка сливочного масла
• соль по вкусу.

Яйца взбить с молоком и солью, добавить протертый сквозь сито творог и перемешать. Вылить яичную массу на разогретую с маслом сковороду, накрыть ее крышкой и жарить яичницу до готовности.