- 150 г ветчины
- 6 яиц
- 50гтворога
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 3 ст. ложки майонеза
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Творог протереть сквозь сито, добавить сливочное масло и тщательно растереть. Затем влить в него сметану, посолить, поперчить и перемешать.
На порционные тарелки положить ломтики ветчины, нанести на каждый из них слой творожной массы, а сверху положить кружочки яиц.
Комментариев нет:
Отправить комментарий