12.24.2014

Яйца с ветчиной и творогом


  • 150 г ветчины
  • 6 яиц
  • 50гтворога
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 3 ст. ложки майонеза
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Творог протереть сквозь сито, добавить сливочное масло и тщательно растереть. Затем влить в него сметану, посолить, поперчить и перемешать.

На порционные тарелки положить ломтики ветчины, нанести на каждый из них слой творожной массы, а сверху положить кружочки яиц.

Комментариев нет:

Отправить комментарий