Сыр с зеленым салатом

• 2,5 стакана мелко нарезанного зеленого салата
• 3 ст. ложки тертого сыра
• 1/2 стакана сметаны
• 1 ст. ложкалимонного сока
• соль и молотый черный перец по вкусу

Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной, лимонным соком, солью, молотым черным перцем и растереть смесь до образования однородной массы.
Мелко нарезать зеленый салат, переложить его в салатник, залить подготовленной заправкой и перемешать.