12.24.2014

Яйца с вареной колбасой и майонезом


  • 4 яйца
  • 1 стакан мелко нарезанной копченой колбасы
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 2-3 ст. ложки тертого сыра
  • 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, нарезать кружочками, выложить их на блюдо и слегка посолить.
В отдельной посуде смешать майонез, мелко нарезанную копченую колбасу и мелко нарубленную зелень укропа, поперчить, перемешать и выложить массу поверх яиц. Сверху посыпать тертым сыром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий